Still Good, bagels à Montparnasse
2010-04-23
http://blog.paris15.fr/2010/04/still-good-bagel-corner-montparnasse.html
Chers lecteurs, vous connaissez sans doute ces petits pains ronds et délicieux nommés Bagels ? Et bien sachez qu'à Montparnase un nouveau restaurant (ouvert depuis le début de l'année 2010) vous propose (sur place ou à emporter) des sandwiches Bagel et des salades, préparés sous vos yeux ! Still Good est un concept de restauration rapide innovant qui prépare des pains chauds toastés sur place tout au long de la journée en laissant une grande liberté de choix des ingrédients.
Sur le site WEB de Still Good, on peut lire l'historique de l'avènement Bagel : tout commence en 1683. Le roi Jean III Sobieski de Pologne envoie la cavalerie pour repousser l'invasion turque aux portes de Vienne. Pour remercier le roi d'avoir ainsi sauvé l'Autriche, un boulanger décide de lui rendre hommage en créant un pain rond avec un trou au milieu, de la forme d'un étrier, le roi passant pour un excellent cavalier. Or, en autrichien, le mot "étrier" se prononce "beugel". Un nouveau pain était né. Au début du XXe siècle, les immigrants juifs d'Europe de l'Est (notamment les russes) qui rejoignent l'Amérique apportent le Bagel dans leurs valises. Le petit pain apparaît d'abord à New-York, puis à Chicago. Il se répand rapidement sur le continent et est définitivement adopté par la population américaine qui en fait son pain préféré. On le trouve à tous les coins de rue, vendu nature, aromatisé aux graines de sésame ou de pavot, garni d'oignons frits... Aussi savoureux que pratique, il se décline à l'infini : crème et saumon fumé, salade et avocat, poulet et tomates... Aujourd'hui, c'est aux parisiens de découvrir le moelleux et la riche garniture de ces Bagels innovants !
Paris15 a eu l'occasion de tester cette nouvelle boutique et de manger de bons Bagels fraichement préparés et richement garnis. L'endroit est très propre et les employés sont à l'écoute, très réactifs et, cerise sur le Bagel, euh, sur le gâteau, ils ne manquent pas d'humour ! Bref, pour une pause gourmande entre deux achats au Centre Commercial de Montparnasse, ne manquez pas les bons Bagels de la boutique Still Good, qui proposent également des formules petit-déjeuner, goûter et des bonnes salades fraîches (voir leur site WEB.)
Centre Commercial Maine-Montparnasse
Niveau 1 - 11, rue de l'Arrivée - 75015
TéL. 01 43 20 89 65
Ouvert du lundi au samedi
De 9 heures à 19 heures 30
Service continu
Cliquez ci-après pour accéder au site WEB
du spécialiste du Bagel, Still GoodLibellés : shopping
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