Week-end Gourmand 2009 2009-10-14 http://blog.paris15.fr/2009/10/week-end-gourmand-2009.php La gourmandise, qui n'est pas un vilain défaut, à peine un pêché capital, bien que les anglo-saxons le nomme gluttony, largement moins appétissant, la gourmandise, donc, sera à l'honneur en la mairie de notre cher Arrondissement le week-end prochain. La Mairie du 15e organise en effet le premier Week-end Gourmand les 17 et 18 octobre 2009.

Venez retrouver les commerces de bouche les plus alléchants de l'arrondissement, sélectionnés par et à l'initiative de la Mairie. Vous ferez votre marché parmi une pléthore de saveurs, moult ateliers, des conférences, une librairie gourmande et plein d'autres belles et bonnes choses. Cela va déménager pour vos papilles ! Paris15 vous donne le programme de ces 2 journées savoureuses :

Samedi 17 octobre 2009 : 10h00, ouverture du Week-end Gourmand avec la sélection du championnat de France de Barista (salle des fêtes) ; 11h00, jury de la meilleure recette autour du chocolat (salle St-Lambert) ; 12h00, inauguration du Week-end Gourmand par Philippe Goujon (Député-Maire du 15e) ; 15h00, finale du championnat de France de Barista (salle des fêtes) ; 15h30, conférence À la table de Louis XIV (par Anne de Bergh et Joyce Briand (salle St-Lambert)) ; 17h00, conférence Café et santé (salle St-Lambert) ; 18h30, conférence sur Inscription de la Gastronomie Française au patrimoine de l'UNESCO par Catherine Dumas, sénateur de Paris (salle St-Lambert) ; et enfin à 19h30 aura lieu la remise du trophée 2009 du championnat de France de BARISTA, suivie d'un Cocktail.

Dimanche 18 octobre 2009 : 10h00, ouverture de la deuxième journée du Week-end Gourmand avec le Championnat de dégustation de café (salle des fêtes) ; 11h00, conférence Parallèle dégustation vin et café (salle St-Lambert) ; 15h00, championnat de Latte Art (salle des fêtes) ; 15h30, conférence De la cuisine à la gastronomie : histoire d'un succès français par Patrick Raimbourg, historien des pratiques culinaires et alimentaires (université Paris VII-Denis Diderot en salle St-Lambert) ; 18h00, fermeture du Week-end Gourmand.

Premier Week-end Gourmand du 15e,
En la Mairie du Quinzième,
31, rue Péclet - 75015
Métro : Vaugirard
01 55 76 75 15

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