La meilleure Baguette de Paris 2009-03-26 http://blog.paris15.fr/2009/03/la-meilleure-baguette-de-paris.php En soutien aux métiers d'artisanat et du commerce, la Mairie de Paris a organisé (comme chaque année) le Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris, dotant le lauréat d'un prix de 4000 euros. Tous les artisans boulangers de la capitale ont été invités à participer à cette manifestation qui s'est déroulée le mardi 17 mars 2009.

Le jury (présidé par Lyne Cohen-Solal, Adjointe au Maire de Paris chargée du Commerce, de l'Artisanat, des Professions Indépendantes et des Métiers d'Art) a désigné comme lauréat du Grand Prix de la Baguette 2009 de la Ville de Paris, Franck Tombarel. Et il se trouvait face à 160 autres boulangers ! Récompense suprême, une vingtaine de baguettes de Franck Tombarel seront livrées chaque matin à l'Élysée...

Ce n'est pas la première fois que Frank Tombarel, le boulanger, voit salué son savoir-faire, mais sa recette est un secret bien gardé. Paris15 s'associe donc à tous ceux qui se réjouissent que la meilleure Baguette de Paris soit désormais (pour un an au moins) Quinzièmoise, et nous voulions faire passer cette info positive, alors que tout le monde n'arrête pas de clamer sur tous les toits que nous sommes dans le pétrin. En conclusion, Paris15 vous le dit : mangez du pain, la Baguette c'est magique !

Le Grenier de Félix
64, avenue Félix Faure - 75015 (of course)

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