Paris15 revient sur le Salon International de l'Agriculture (SIA pour les intimes), tant cet évènement est d'importance, y compris (mais pour des raisons plus prosaïques) pour les riverains du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, à qui nous dédions cet article. Paris15 voulait vous faire lire quelques mots de la directrice du SIA, qui résument bien l'esprit de ce Salon :

"Avec plus de 3000 animaux, le SIA est le salon du vivant par excellence. Il valorise la richesse de notre patrimoine génétique animal mais aussi végétal. Une visite du salon mettra tous vos sens en éveil et vous permettra de mieux comprendre l'agriculture d'aujourd'hui et ses enjeux ! À noter tout particulièrement, le vendredi 29 février 2008, tous les restaurants de France et du monde (ainsi que l'ensemble des exposants) vous accueilleront jusqu'à 23 heures pour une Nuit de l'Agriculture particulièrement animée. Ne manquez donc pas ce rendez-vous unique d'échange avec les acteurs du monde agricole !" - Béatrice Collet, directrice du SIA.

Le temps fort de ce 45ème SIA aura lieu le vendredi 29 février 2008 de 19 heures à 23 heures, à l'occasion de la Nuit de l'Agriculture, au cours de laquelle des animations vous seront proposées. L'ONU décrète l'année 2008 Année internationale de la Pomme de Terre ; le salon s'associe à cette initiative et propose la gratuité de l'entrée uniquement le vendredi 29 février 2008 et uniquement pour toute visiteuse justifiant d'un prénom correspondant à l'une des variétés de pommes de terre. Avec ça vous pourrez toujours dire que Paris15 vous prend pour des pommes !

Et un peu d'histoire : La pomme de terre est consommée dans les Andes depuis 8.000 ans environ, et arrive en Europe grâce aux espagnols au 16ème siècle. C'est Antoine-Augustin Parmentier qui, au 18ème siècle, fait dîner un roi et lui fait découvrir la pomme de terre. On en trouve à l'époque une quarantaine de variétés. Dans la seconde moitié du 19è siècle, Henry de Vilmorin en signale plus de 170. Elle est dorénavant sur toutes les tables et dans les meilleurs restaurants. La pomme de terre devient une grande culture au 19ème siècle et sa production augmente progressivement jusqu'à atteindre plus de 16 millions de tonnes vers 1930. C'est aujourd'hui la 4ème culture vivrière au monde. La pomme de terre est riche en glucides et donc c'est une bonne source d'énergie. Elle a une haute teneur en protéines et est très riche en vitamine C.

Quelques animations proposées à l'occasion de cette Nuit de l'Agriculture : concours de rapidité d'épluchage de pommes de terre : 3 séquences : homme, femme, mixte / Performances artistiques : sculptures de pommes de terre par Frédéric Jaunault, spécialiste de la sculpture végétale / Concours de sculpture sur pomme de terre / Spectacle artistique de chevaux de trait...

Vous trouverez également des Espaces Pédagogiques réservés aux enfants situés dans les Hall 1 stand B57, Hall 3 stand A5 et hall 4 stand A36, avec notamment un coin lecture pour découvrir les animaux de la ferme, et des animations pédagogiques.

Paris Expo - Porte de Versailles Halls 1, 4 et 7.1 | 75015 (of course)

Tous les jours, de 9 heures à 19 heures

Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans